世界一やさしい! 栄養素図鑑　牧野直子（監修）、松本麻希（イラスト）

とっつきにくい「栄養素」を、キャラクターでわかりやすく紹介!どんどん読みたくなる、いちばんやさしい「栄養素」についての解説書です。栄養素たちが体の中でどんな働きをしているのか(さぼっているのか？)楽しく覚えていきましょう。

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目次
１章：三大栄養素と食物繊維
２章：ビタミン
３章：ミネラル
４章：機能性成分とその他の食品成分

■単行本：159ページ
■出版社：新星出版社
■ISBN-13: 978-4405093256
■発行日：2017年1月5日

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